Yangban Tal
Редактор
- Регистрация
- 24.06.19
- Сообщения
- 35,836
- Реакции
- 222,702
Автор: Яна Фридрих
Название: Шоколадный бум (2022)
Описание:
Марафон по силиконовым формам для шоколада и фудфлористике [Яна Фридрих]
Этот марафон для Вас, если
- Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле
- Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку
- Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыт
- Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы не таял в руках
- Вы работаете с силиконовыми формами и хотите создать свои авторские
- Вы хотите сэкономить бюджет и сделать силиконовые формы самостоятельно
Программа марафона
Модуль 1
Создание силиконовых форм
Научитесь создавать формы для цветов, новогодних деталей, мужских инструментов, топперов, канцелярских товаров и других различных фигур. Здесь все зависит от Вашей фантазии. Ученики делали животных, наушники, клубочки, шарики, поп-ит, шишки, хлопок, желуди, надписи.
Модуль 2
Работа с шоколадом
Темперируем шоколад, чтобы не таял в руках и внешне был красивый. Заливаем шоколад в формы. Правильно достаем, чтобы ничего не ломалось. Разбираем 10 разных начинок.
Модуль 3
Сборка композиций
Научитесь собирать:
- букет из шоколадных цветов
- композицию в шляпной коробке с шоколадными буквами
- мужской бокс с шоколадными инструментами
ПРОДАЖНИК:
СКАЧАТЬ:
Название: Шоколадный бум (2022)
Описание:
Марафон по силиконовым формам для шоколада и фудфлористике [Яна Фридрих]
Этот марафон для Вас, если
- Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле
- Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку
- Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыт
- Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы не таял в руках
- Вы работаете с силиконовыми формами и хотите создать свои авторские
- Вы хотите сэкономить бюджет и сделать силиконовые формы самостоятельно
Программа марафона
Модуль 1
Создание силиконовых форм
Научитесь создавать формы для цветов, новогодних деталей, мужских инструментов, топперов, канцелярских товаров и других различных фигур. Здесь все зависит от Вашей фантазии. Ученики делали животных, наушники, клубочки, шарики, поп-ит, шишки, хлопок, желуди, надписи.
Модуль 2
Работа с шоколадом
Темперируем шоколад, чтобы не таял в руках и внешне был красивый. Заливаем шоколад в формы. Правильно достаем, чтобы ничего не ломалось. Разбираем 10 разных начинок.
Модуль 3
Сборка композиций
Научитесь собирать:
- букет из шоколадных цветов
- композицию в шляпной коробке с шоколадными буквами
- мужской бокс с шоколадными инструментами
ПРОДАЖНИК:
СКАЧАТЬ:
Последнее редактирование модератором:
Похожие темы
- [Марина Персява] Авторские полезные конфеты: без сахара, без лактозы, без глютена, веган (2024)
- [Николай Гагарин, Артем Валентинов] [Gift cookies] Творожные Пасхи 3.0 (2024)
- [Школа Низкоуглеводных Десертов] [ketocake39] Куличи (2024)
- [Елена Попова] [elenapo11] Весна с Еленой Поповой. Тариф Продвинутый (2024)
- [Хариприя] [Первая Вега Онлайн Школа] Пасха из творога (2024)
- [Кристина Лова] [krislen_cake] Пасхальное чудо. Тариф Самостоятельный (2024)
- [Марина Невская] [nebesnyii_mindal] Пасхальный декор. Акварельная роспись на куличах (2024)
- [Ильзира Карагузина] Картошка. Тренд 2024 [ilzi_]
- [Николай Гагарин, Артем Валентинов] [gift_cookies] Пасха в цветах 2.0 (2024)
- [Лилит Аракелян] [MacBaker] Пасхальный интенсив (2024)