Smoky
Редактор
- Регистрация
- 13.06.19
- Сообщения
- 28,152
- Реакции
- 354,960
Молоко! Самый спорный продукт
Автор:Марк Курлански
Описание книги
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого γάλα – «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».
Продажник:
Скачать:
Автор:Марк Курлански
Описание книги
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого γάλα – «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».
Продажник:
Скачать:
Похожие темы
- [Мария Волкова] Самый полезный бокс о питании (2023)
- [Ксения Машкина] [dr_mashkina] Роль железа в здоровье современной женщины (2024)
- [Суханова Елена] Гайд "Лишний вес, инсулинорезистентность, ожирение и СД 2 типа" (2024)
- [PuzzleBrain] Евгения Темощенко (Архипова) ― Курс «Легкая беременность: питание, добавки, фитнес» (2021)
- [Марина Осецкая] АнтиОтёчная программа 2.0 (2024)
- [Елена Барсукова] Лечение Helicobacter pylori. Два подхода (2024)
- [FestTrav] Ирина Гудаева ― Восстановление кожи в преддверии весны - простые советы (2024)
- [Андрей Егоров] Как за короткий срок разогнать свой метаболизм!? Проверено! (2024)
- [Инна Алфёрова] Сияющая кожа и упругий тургор (2023)
- [Ольга Павлова, Алла Овсянникова] Заряди батарейку: энергия, гормоны и витамины (2023)